Presenteerde van 1993 tot 2000 de tv-sensatie Kookgek, waarin hij elke week een nieuw gerecht bereidde, zowel in de studio als op locaties over de hele wereld
Was eigenaar van het populaire restaurant Le Garage, waar heel bekend Nederland vaak aan tafel zit
Ondanks het feit dat hij bekend werd om zijn kooklessen, heeft hij zichzelf nooit kok willen noemen
Zelf beschreef hij zich als een "restaurateur met kookneigingen"
Mocht in 2016 de Vinites Braakhekke Award in ontvangst nemen voor zestig jaar uitmuntend gastheerschap
Na 45 jaar samen te zijn besloten Braakhekke en zijn vriend Wim Nijkamp een geregistreerd partnerschap aan te gaan
Overleed aan alvleesklierkanker, een ziekte waar hij al enkele jaren mee vocht