La sua infanzia non è stata semplice, visto che ha perso il padre quando aveva appena un'anno e mezzo
Non ha mai fumato perché la madre un giorno gli ha comprato un pacchetto di sigarette, dicendogli: "Te le faccio provare, prima che lo facciano gli amici
Sappi che però tuo padre ci è morto"
La sua carnagione scura lo ha sempre contraddistinto, infatti da bambino una volta in spiaggia, una signora ha fermato sua madre dicendole: "Che carino codesto figliolo! Si vede che viene dall'Africa"
Prima di lavorare in televisione è stato un conduttore radiofonico
In teatro, nel 1994, ha scritto e interpretato lo spettacolo Fratelli d'Italia al fianco di due comici destinati a fare strada: Giorgio Panariello e Leonardo Pieraccioni
Nel 1989 è diventato popolare conducendo "Vernice fresca" (sull'emittente Cinquestelle)
Ha condotto "Millenium" sulla Rai: quindici ore di diretta per celebrare il passaggio al nuovo millennio
Apparso spesso nei film dell'amico Leonardo Pieraccioni
Nel 1998 ha anche partecipato, nel ruolo di sé stesso, al film di Neri Parenti "Paparazzi"
Ha inciso tre LP (ormai introvabili): Animali di città insieme a Leonardo Pieraccioni, "Carnevalestro-metà Carnevale, metà San Silvestro" con gli Interno 31 e "Aria Fresca" con i personaggi dell'omonima trasmissione televisiva, tra cui Giorgio Panariello
Il 15 giugno 2011 gli è stato dedicato un asteroide, denominato 78535 Carloconti; il corpo celeste è stato scoperto nell'ambito del progetto CINEOS all'osservatorio di Campo Imperatore il 6 settembre 2002
Dal 2015 al 2017 gli è stata assegnata la conduzione del Festival di Sanremo; oltre al Festival, ha condotto numerose trasmissioni RAI di successo, tra cui "I migliori anni" e "Tale e quale Show"