Arbeitete vor seiner Schauspielkarriere als Schlosser, Tischler, Silberschmied, Koch und als Streetworker in der Berliner Drogenszene
Schloss sich in den Siebziger Jahren John Allens Theatergruppe theatre of all possibilities an und wurde auf Allens Farm in New Mexiko zwei Jahre lang zum Schauspieler ausgebildet
Wanderte 1999 mit seinem Sohn Lucas durch Tibet
Rief mit Kollegen die Aktion Sichere Schule ins Leben
Gründete 2000 die Kinderhilfsinitiative Heinz der Stier, die sich um psychisch traumatisierte Kinder und Jugendliche kümmert
Veröffentlichte 2003 seine Autobiografie Meine Freiheit nehm ich mir – Erinnerungen an 50 wilde Jahre
Nach fünfundzwanzig Ehejahren heiratete Hoenig 2010 seine 2012 verstorbene Frau Simone erneut, und zwar auf Mallorca und ganz in weiß
Nach dem Tod seiner Ehefrau Simone ist er von Berlin nach Blankenburg im Harz gezogen, wo er für Kinder und Jugendliche das Theaterprojekt 'Scheune 86' gründete
Dort lernte er die Chefin des örtlichen Theatervereins, Annika Kärsten, kennen
Die beiden verliebten sich trotz des Altersunterschieds von 33 Jahren ineinander und heirateten in 2019
In 2019 war er in der von Matthias Opdenhövel moderierten Musikshow „The Masked Singer" als singender Kakadu zu sehen